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江西食用菌烘干机等纳入补贴,加快推进产业高质量发展

2021-11-22 09:04:36来源:农机网整理 阅读量:748

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导读:开发一批食用菌功能保健食品、休闲食品、方便食品、调味品,提升产品附加值。拓展加工领域,推动食用菌加工向菌物药、生化制品领域延伸。对接融入大健康产业,积极发展食用菌生态旅游、休闲农业、健康饮食等新业态。
  【三丝设备网 地方新闻】实现乡村振兴,产业兴旺是重要内容。而我国作为农业大国,农业资源相当丰富,其中特色农产品是重要的产业资源,推动特色农产品产业化是助力乡村振兴的重要途径。
 
  为加快江西省食用菌产业转型升级,推动江西省从食用菌资源大省向产业强省转变,助力农业农村现代化和乡村全面振兴,近日,江西省人民政府办公厅印发了《关于推进食用菌产业高质量发展的实施意见》(以下简称《实施意见》)。
 
  《实施意见》提出,加快食用菌产业发展步伐,建立以茶树菇、香菇、木耳、竹荪、双孢蘑菇、灵芝等为代表的“赣菇”优势产区,扩大食用菌产业规模,拓展食用菌深度加工,大力发展食用菌新业态,提升产品品质,塑造“赣菇”品牌,将江西省打造成全国大宗食用菌生产供应基地。力争到2025年,全省食用菌总产量达到200万吨,产值达到200亿元,打造2-3个全国食用菌品牌,推动江西省食用菌产业实现更大突破。
 
  《实施意见》指出,加大财政支农资金整合,支持食用菌良种繁育、产区建设、保鲜加工、品牌培育等关键环节,将食用菌烘干、精深加工等设备纳入农机补贴范围。积极发挥政策性信贷担保作用,引导金融机构对发展食用菌生产的新型经营主体给予支持。将符合条件的食用菌种植纳入省级地方特色农业保险试点,鼓励各地探索开展其他菌种和食用菌种植保险。在促进市场在资源配置中起决定性作用前提下,鼓励各地因地制宜支持食用菌产业发展。
 
  《实施意见》强调,要强化食用菌产业科技支撑,加强产学研联合攻关,培养和引进高层次食用菌产业人才,培育食用菌产业创新团队。开展野生食用菌种质资源调查及开发利用,加强优良品种选育,创建一批食用菌良种繁育基地,建立食用菌菌种质量(品种特性)标准和检验检测中心。稳定优化茶树菇、香菇等传统品种,做大做强海鲜菇、滑子菇、鹿茸菇、竹荪、羊肚菌等珍稀品种,示范推广灵芝、虎奶菇等食药兼用品种,构建食用菌良种育繁推体系。推进食用菌高效栽培、病虫害绿色防控、储存加工、农机农艺融合等技术创新,加快科技成果转化。
 
  食用菌产品加工升级方面,《实施意见》指出,加快推广以预冷保鲜储运、快速烘干等为重点的产后预处理,提升鲜菇品质和干品质量。引导农产品精深加工企业向食用菌优势产区集聚,开发一批食用菌功能保健食品休闲食品、方便食品、调味品,提升产品附加值。拓展加工领域,推动食用菌加工向菌物药、生化制品领域延伸。对接融入大健康产业,积极发展食用菌生态旅游、休闲农业、健康饮食等新业态。
 

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